Овсяные котлеты
Овсянка – это не только вкусный и полезный завтрак. С помощью овсяных хлопьев можно приготовить огромное множество вкусных блюд, десертов, тортов и даже котлет! Да-да, вы не ослышались, именно котлеты из овсянки получаются вкусными, сочными и идеально подходят тем, кто по каким-либо причинам предпочитает не включать мясо в свой рацион.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 1 стак.
- Куриный бульон 2 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Соль 2 г
- Перец 2 г
Процесс приготовления
-
Овсянку залить горячим бульоном и оставить набухать на 30 минут.
-
Пока овсянка готовится, почистить картофель и лук. Прокрутить через мясорубку картофель и лук.
-
Готовую овсянку взбить в блендере до однородной массы. Смешать картофель, лук, овсянку и яйцо. Добавить соль и перец по вкусу.
-
Сформировать котлеты, выложить на противень. Жарить в духовке до золотистой корочки.
-
50 мин
-
77 ккал/100 г
-
600 г
-
11
30 мин. • 36 ккал/100 г
Можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Легкое вкусное блюдо.
