Паста с вешенками в сливочном соусе
Готовится быстро и просто, а результат великолепный! Вкусно и ароматно. Пасту с грибами можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Грибы (вешенки) 350 г
- Соевый соус (Киккоман) 2 ст. л.
- Паста (любые любимые макароны) 200 г
- Лук репчатый (небольшая) 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сливки (20%) 150 мл
- Базилик (сушеный) 0.5 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Пармезан (тёртый) 2 ч. л.
Процесс приготовления
-
Лук порезать маленькими кубиками. Порезать вешенки тонкими ломтиками. Отправить к луку. Обжаривать лук с грибами около 9 минут до появления золотистости.
-
Пока грибы готовятся, сварить макароны в подсоленной воде. Слить воду, добавить 1 ложку масла, перемешать и накрыть крышкой.
-
К грибам влить соевый соус. Добавить сливки, измельченный чеснок, сушеный базилик. Подержать, помешивая, еще пару минут.
-
На тарелку выложить макароны, сверху грибы в соусе.
-
30 мин
-
168 ккал/100 г
-
244 г
-
2
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.