Поке из лосося
Рис промойте и отварите, переложите в небольшую емкость. Нарежьте рыбу одинаковыми кусочками, авокадо – тонкими ломтиками, выложите на тарелку. Смешайте в отдельной миске соевый соус и лимонный сок, равномерно полейте получившимся маринадом авокадо и семгу. Оставьте в холодильнике на 10 минут. Маринад, который не впитала рыба, перелейте на рис. В плошку для подачи выложите отдельными частями рис, салат чуку, лосось и авокадо. Украсьте кинзой, луком и перцем, присыпьте кунжутом. Блюдо перемешивается непосредственно перед едой.
Ингредиенты
- Семга с/с 60 г
- Авокадо 80 г
- Лук красный 30 г
- Салат чука 60 г
- Рис 70 г
- Кинза 5 г
- Кунжут черный 2 г
- Соус соевый 5 г
- Лимонный сок по вкусу
- Перец болгарский красный 1 шт
-
-
30 мин
-
106 ккал/100 г
-
300 г
-
1
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.