Постное апельсиновое печенье
Сладкое печенье к чаю и на завтрак стало любимым у моих детей.
Ингредиенты
- Апельсин 200 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мед 50 г
- Соль 2 г
- Сода 2 г
- Разрыхлитель 3 г
- Мука пшеничная 150 г
Процесс приготовления
-
Натереть цедру апельсина на мелкой терке. Выдавить апельсиновый сок.
-
В емкости смешать мед, соль, масло, сок и цедру апельсина.
-
Влить массу к заранее приготовленной муке (75 г), гашеной соде и разрыхлителю. Тщательно все взбить.
-
В процессе взбивания постепенно добавлять оставшуюся часть муки до того момента, когда у вас получится тесто. Можно самостоятельно регулировать количество муки. Тесто должно быть похоже на густую сметану.
-
Застелить противень пергаментом, смазанным маслом, чтобы печенье не прилипло. Выложить тесто обваленными в муке шариками, оставляя их на расстоянии 2–3 см друг от друга.
Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 9–10 минут.
-
25 мин
-
250 ккал/100 г
-
447 г
-
10
15 • 142 ккал/100 г
Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.
