Пшенная каша по-липецки

Питание детей Питание 60+ Сезонные блюда Крупы Витамины Семейные блюда

690

Тыква - уникальный сезонный овощ, который способен помочь организму подготовиться к долгой зиме. В ней много витаминов и минералов, которые так нужны нашему иммунитету в сезон холодов. Тыква является ингредиентом многих осенних блюд. Например, на завтрак можно приготовить ароматную кашу по-липецки.

Ингредиенты

Тыква 1 шт.
Пшено 1 ст. л.
Мед по вкусу

Процесс приготовления

Тыкву помыть и высушить. Срезать ножом верхушку – это будет «крышечка». Достать и выкинуть семена, затем вынуть мякоть и нарезать её кубиками.
Промыть пшено и смешать с мёдом и тыквенными кубиками. Начинить получившейся смесью тыкву. Сверху накрыть «крышкой» и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на полтора-два часа.