Пюре из батата
Это, наверное, самое простое блюдо, которое можно приготовить из этого корнеплода. Получается вкусно, сытно, полезно.
Ингредиенты
- Батат 3 шт.
- Соль, перец по вкусу шт.
- Сливочное масло 50 г
- Молоко 100 мл
Процесс приготовления
-
Отварить батат до готовности, примерно 15-20 минут. Время приготовления зависит от размера нарезанных кусочков.
-
Батат очистить и нарезать на кусочки.
-
Готовый батат пюрировать любым удобным для вас способом. Добавить тёплое молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
-
Подавать, как и картофельное пюре, с овощами или мясом. Приятного аппетита!
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.