Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Пюре из батата

Пюре из батата

Молочные продукты Горячее Овощи
356
Пюре из батата

Это, наверное, самое простое блюдо, которое можно приготовить из этого корнеплода. Получается вкусно, сытно, полезно.

Ингредиенты

  • Батат 3 шт.
  • Соль, перец по вкусу шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Молоко 100 мл

Процесс приготовления

  1. Отварить батат до готовности, примерно 15-20 минут. Время приготовления зависит от размера нарезанных кусочков.

    Отварить батат до готовности, примерно 15-20 минут. Время приготовления зависит от размера нарезанных кусочков.
  2. Батат очистить и нарезать на кусочки.

    Батат очистить и нарезать на кусочки.
  3. Готовый батат пюрировать любым удобным для вас способом. Добавить тёплое молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

    Готовый батат пюрировать любым удобным для вас способом. Добавить тёплое молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
  4. Подавать, как и картофельное пюре, с овощами или мясом. Приятного аппетита!

    Подавать, как и картофельное пюре, с овощами или мясом. Приятного аппетита!
  • Алиса

    Автор рецепта

    Алиса Соколова

  • Время приготовления

    30 мин

  • Калорийность

    70 ккал/100 г

  • Вес

    1400 г

  • Количество порций

    4

Салат балканский
Салат балканский

15 • 125 ккал/100 г

Польза витаминов и микроэлементов.

10170
Салат с кабачком, черри и моцареллой
Салат с кабачком, черри и моцареллой

30 • 103 ккал/100 г

Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.

12736
Фаршированные овощи
29.05.2021
Овощи
Фаршированные овощи

60 мин. • 123 ккал/100 г

Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.

7821