Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Рыбные котлеты в духовке

Рыбные котлеты в духовке

Питание детей Питание 60+ Рыба Семейные блюда
3121
Рыбные котлеты в духовке

Рецепт от победителя Всероссийского конкурса рецептов Елены Сергачевой.

Для приготовления таких котлет я использую филе рыбы двух сортов (красную и белую) грамм по 300-350 каждой. Рыбу выбираете на свое усмотрение. Подготовленное филе рыбы пропускаю через мясорубку ( также можно использовать блендер), в полученный фарш добавляю мелко порезанный укроп и петрушку, 1 яйцо, 1 ст ложка томатной пасты, соль и специи для рыбы по вкусу. Затем формируем котлетки и выкладываем на противень застеленный фольгой и смазанный растительным маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • красная рыба 300 г
  • белая рыба 300 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • укроп, петрушка по вкусу
  • соль, специи по вкусу
  • Калорийность

    119 ккал/100 г

  • Вес

    600 г

  • Количество порций

    6

Соус для салатов
Соус для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Самая популярная заправка в нашей стране - это майонез. Предлагаем вам интересную альтернативу.

934
Горчичная заправка для салатов
01.09.2022
Соусы
Горчичная заправка для салатов

5 • 201 ккал/100 г

Я часто экспериментирую с заправками для салатов и хочу поделиться одним удачным результатом.

857
Перловка с курицей в духовке
06.10.2022
Горячее
Перловка с курицей в духовке

180 • 186 ккал/100 г

Перловка с курицей в духовке в сочетании с обжаренными овощами очень ароматное и питательное блюдо.

3123