Рыбные тефтели на пару

Горячее Рыба Овощи

847

Рыбные тефтели на пару действительно диетическое блюдо. Если хотите сделать их вкус более насыщенным, можно добавить в фарш перец и рыбные приправы или подать с каким-нибудь соусом.

Ингредиенты

Филе рыбы 400 г
Творог 300 г
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 1,5 ст. л.
Соль, зелень по вкусу

Процесс приготовления

Рыбное филе хорошо промыть и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Творог и морковь также пропустить через мясорубку.
Смешать рыбное филе, творог с морковью, добавить яйцо, растительное масло и соль по вкусу.
Добавить в фарш зелень, сформировать тефтели и выложить в один ряд в пароварку. Готовить тефтели на пару 10 минут. Готово!