Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Салат из чечевицы с помидорами и базиликом

Салат из чечевицы с помидорами и базиликом

Мастер-классы Салаты Закуски Овощи Видео
229

Экзотический салат, не значит дорогой. Чечевица на нашем столе выглядит вполне экзотично, а стоит недорого и пользы от нее много. Эта бобовая культура богата железом, клетчаткой, фолиевой кислотой (В9), снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в организме человека.

Ингредиенты

  • Зеленая чечевица 120 г
  • Помидоры 200 г
  • Репчатый лук 20 г
  • Базилик 20 г
  • Растительное масло 15 г
  • Винный уксус 10 г
  • Шалфей 2 г
  • Розмарин 2 г
Клюквенный соус
Клюквенный соус

10 • 17 ккал/100 г

Островатый клюквенный соус за счет своего кисло-сладкого вкуса отлично подойдет для мясных блюд.

733
Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках
Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках

35 • 110 ккал/100 г

Когда-то шпинат был нам больше известен из зарубежных фильмов и мультфильмов.

2521