Салат с жареным яйцом и карри
Этот аппетитный салат, напоминающий об азиатских кулинарных традициях, придется по вкусу тем, кто любит эксперименты. Сочетание яйца, отварной куриной грудки и соевого соуса делает блюдо ценным источником белка и селена, которые помогают укреплению костей, росту мышц, поддержанию целостности тканей и работе мозга. А богатая антиоксидантами приправа карри знаменита своей способностью выводить из сосудов плохой холестерин и повышать общий тонус организма.
Ингредиенты
- Мясо куриное отварное 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соевый соус 2 г
- Огурец 60 г
- Петрушка 5 г
- Карри 1 г
- Йогурт греческий 40 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 5 г
Процесс приготовления
-
Возьмите для этого салата соевый соус с пониженным содержанием соли, чтобы сделать блюдо еще полезнее.
-
Яйцо разбейте в мисочку, смешайте с соевым соусом и поджарьте на сковороде в виде блинчика.
-
Нарежьте огурец и отварное куриное мясо без кожи нарежьте.
-
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат карри, а также натуральным йогуртом или растительным маслом.
-
50 мин. мин
-
80 ккал/100 г
-
г
-
1
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.