Салат ананасы с сыром и чесноком

Здоровое питание Полезные продукты Салаты

1663

Очень вкусно, быстро, просто и красиво! Салат ананас, сыр, чеснок, майонез можно подавать разными способами, порционно или в общем салатнике, слоеным или смешанным. Сочетание вкусов в нем идеальное, подходит под разные блюда.

Ингредиенты

Ананасы (консервированные) 400 г
Твердый сыр 250 г
Чеснок 0,2 шт.
Перец черный молотый 3 г
Майонез 40 г

Процесс приготовления

Нарежьте ананасы мелкими кусочками и слегка отожмите.
Сыр натрите на средней терке, отложите немного для украшения.
В салатнике подходящего размера смешайте вместе ананасы, сыр и пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте в салат майонез и черный молотый перец. Все тщательно перемешайте. Масса должна получиться достаточно плотной, не растекаться, поэтому майонез добавляйте постепенно. Учитывайте, что его у вас может уйти или больше, или меньше, чем у меня.
На тарелку или блюдо поставьте кулинарное кольцо (⍉ 12–14 см) и выложите в него салат. Хорошо утрамбуйте ложкой или донышком стакана. Уберите салат с кольцом в холодильник на 15 минут, чтобы он хорошо схватился.
Выньте салат из холодильника и аккуратно снимите кольцо. Посыпьте салат сверху оставшимся тертым сыром, выложите поверх них колечки ананасов и украсьте петрушкой или другой зеленью.