Салат: брокколи, крабовые палочки, яйцо и майонез
Сытно и полезно! Отличный сбалансированный вкус! Салат c брокколи, крабовыми палочками и яйцом приятно вас удивит. Его можно заправить домашним майонезом, сметаной, йогуртом или растительным маслом с горчицей и лимоном. Идеальный и простой вариант диетического ужина.
Ингредиенты
- Брокколи 400 г
- Яйца 4 шт.
- Крабовые палочки 240 г
- Майонез (или больше, по вкусу) 2 ст. л.
- Соль 1 г
- Перец черный молотый 2 г
- Зелень 1 шт.
Процесс приготовления
-
Брокколи ополосните. Разберите капусту на небольшие соцветия. Отварите брокколи в слегка подсоленной воде от 2 до 5 минут. Готовую капусту откиньте на дуршлаг, остудите, а затем отправьте в глубокую салатницу.
-
Отварите яйца. Остывшие яйца очистите от скорлупы и нарежьте произвольно некрупно. Я нарезала небольшими кубиками. Добавьте яйца к капусте.
-
Крабовые палочки нарежьте тонкими кружочками или маленькими кубиками, как вам больше нравится. Отправьте их в салатницу.
-
Добавьте майонез и поперчите молотым перцем. По желанию посыпьте салат зеленью, нарезанной мелко.
-
35 мин
-
91 ккал/100 г
-
700 г
-
4
15 • 142 ккал/100 г
Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.
