Салат из ростков сои

Здоровое питание Салаты

2078

Вкусный и, главное, полезный салат из ростков сои. Очень простой и быстрый салат из пророщенной сои или маша. Отлично подойдет как закуска к основному блюду.

Ингредиенты

Пророщенная соя 250 г
Чеснок 1 шт.
Зеленый лук 2 г
Соус, паста (рыбный соус) 1 ч. л.
Соль 0,25 ч. л.
Кунжутное масло 1 ч. л.
Кунжут 0 шт.

Процесс приготовления

Опустить проростки в кипящую воду на 1–2 минуты. Затем промыть в холодной воде и просушить.
Нарубить мелко чеснок, лук, добавить к сое.
Добавить рыбный соус, масло, соль, кунжут, хорошо перемешать.