Салат с курицей и морковкой

Еда для иммунитета Семейные блюда

380

Сочная куриная грудка, обжаренная на сковороде, отлично сочетается с хрустящей свежей морковкой и яблоком. А соус на основе греческого йогурта дополняет вкус блюда, делая его еще более аппетитным и привлекательным.

Ингредиенты

Морковь 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Яйцо (отварное) 1 шт.
Куриная грудка 200 г
Греческий йогурт 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Бальзамический уксус 1 ч. л.
Красный лук 1 шт.

Процесс приготовления

На крупной тёрке натереть морковь и яблоко, отварное яйцо порезать кубиками.
Куриную грудку порезать на кусочки и пожарить на сухой сковороде с приправами по вкусу.
Лук нарезать полукольцами и ошпарить.
Смешать все ингредиенты с соусом из греческого йогурта, горчицы и уксуса. Салат готов.