Салат с руколой, авокадо, томатами и кедровым орешками
Праздничные блюда
Салаты
Овощи
Витамины
628
Свежий и ароматный салат, который сочетает в себе нежные листья руколы, кремовое авокадо, спелые помидоры и хрустящие кедровые орешки.
Ингредиенты
- Рукола 100 г
- Большой авокадо 1 шт.
- Крупный спелый помидор 2 шт.
- Белый сладкий лук или шалот 40 г
- Кедровые орешки 30-40 г
- Бальзамический соус 20 г
- Оливковое масло 25-30 г
- Соль, черный перец по вкусу
Процесс приготовления
-
Руколу моем, обсушиваем, рвем руками.
-
Помидоры нарезаем дольками, авокадо – кубиками.
-
Можно добавить чуть-чуть мелко порезанного сладкого белого лука или шалота. Солим, перчим, заправляем маслом и бальзамическим соусом, добавляем орешки, перемешиваем. Подаем, украсив орешками.
-
15 мин
-
150 ккал/100 г
-
400 г
-
2
Салат с кабачком, черри и моцареллой
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
12031
29.05.2021
Овощи
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.
7367