Шампиньоны с помидорами и сыром

Праздничные блюда Закуски

311

Национальный рецепт: г. Москва

Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает. Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные шампиньоны.

Ингредиенты

Шампиньоны 700 г
Помидор 3 шт.
Сыр 150 г
Соль 2 г
Перец черный 1 г
Зелень 2 г

Процесс приготовления

Из шляпок грибов удалить ножки.
Ножки шампиньона порезать мелко, положить в миску.
Нарезать помидор мелко и добавить в миску.
Посолить, поперчить, перемешать.
В каждую шляпку выложить смесь с горкой.
Натертым сыром посыпать каждый шампиньон.
Выпекать при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.
Подавать с любой зеленью.