Шашлык из курицы по-гавайски
Вкусный шашлычок для пикника на свежем воздухе! Оригинальный вкус шашлыку придают ананасы и специи. Мясо получается мягким и нежным.
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Ананас (или 1 банка консервированного ананаса) 1 шт.
- Соевый соус 50 мл
- Имбирь (свежий или сухой) 50 г
- Специи сухие (приправа для курицы) 2 г
Процесс приготовления
-
Куриное филе промойте под проточной водой и порежьте каждое на одинаковые кусочки.
-
Острым ножом очистите ананас от кожуры и сердцевины, затем нарежьте его на небольшие кубики.
-
В глубокой миске смешайте натертый имбирь (можно использовать сухой), приправу для курицы и соевый соус. Добавьте куриное филе и ананас, перемешайте, оставьте мариноваться на 10–15 минут.
-
Промаринованное мясо наденьте на шампуры вместе с ананасом. Жарьте шашлык над раскаленными углями, периодически переворачивая его, до полной готовности в течение 10–15 минут.
-
40 мин
-
75 ккал/100 г
-
1200 г
-
10
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.