Сметанное желе с мандарином

Процесс приготовления

1. Желатин заливаем молоком/водой и даем набухнуть.
   В миску отправляем сметану и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
   

   

2. Набухший желатин распускаем удобным способом, добавляем в сметанную массу и перемешиваем.

   

3. Мандарины насаживаем на деревянную палочку для суши.

   

4. Помещаем мандарины внутрь обрезанной пластиковой бутылки или пакета из-под молока. Со всех сторон заливаем сметанное желе, убираем десерт в холодильник до полного застывания.

   

5. После того как десерт застыл, его нужно вынуть из бутылки. Для этого можно сделать надрез на бутылке и раскрутить по спирали.

   

6. Нарезаем желе на кружочки и подаем к столу. Чтобы десерт выглядел более нарядно, можно прокатать его в шоколадной крошке.