Сочни тверские
Питание детей
Десерты
Сладости
631
Национальный рецепт:
Тверская область
Из муки и воды сделать пресное тесто, раскатать в лепешки диаметром 15 см и подсушить их на чистой сковороде. Приготовить начинку: творог, яйца, сметану и сахар положить в миску и тщательно перемешать. На половину лепешки положить начинку, накрыть второй половиной, защипать края, придавая сочню форму полумесяца, и выпечь в духовке. При подаче полить растопленным сливочным маслом.
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 5½ стаканов
- Вода 1 стакан
- Сливочное масло 50 г
- Для начинки:
- Творог 700 г
- Яйцо 5 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
-
-
60 мин
-
250 ккал/100 г
-
2105 г
-
8-10
Салат с кабачком, черри и моцареллой
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
13378
29.05.2021
Овощи
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.
8295