Суп-пюре из корневого сельдерея
Молочные продукты
Супы
Горячее
Овощи
278
Кремовый суп-пюре из корневого сельдерея и лука-порея. В такой суп можно добавить картофель или цветную капусту.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 1 шт.
- Лук-порей 2 шт.
- Сливки 200 мл
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Льняные семечки 2 ст. л.
- Зелень по вкусу
Процесс приготовления
-
Сельдерей и хорошо промытый порей крупно нарезать и сложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она покрывала овощи. Довести до кипения, сбавить огонь и готовить 20-30 минут. Проверить готовность сельдерея.
-
Пюрировать суп блендером, влить сливки. Посолить, поперчить. Подавать, сбрызнув маслом и посыпав семечками и зеленью. Приятного аппетита!
-
50 мин
-
32 ккал/100 г
-
1000 г
-
6
Салат с кабачком, черри и моцареллой
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
12010
29.05.2021
Овощи
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.
7352