Суп вакаме
Очень вкусный и очень простой азиатский суп. Запасайся водорослями! Это отличный рецепт не просто для быстрого, а очень быстрого обеда или ужина. Минимум ингредиентов и действий, а получается вкусно и сытно. И полезно! Готовь суп вакаме!
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Водоросли вакаме (горсть) 7 г
- Паста мисо (светлая, можно взять темную) 2 ч. л.
- Тофу (можно заменить адыгейским сыром) 80 г
Процесс приготовления
-
Кладем вакаме в сотейник. Заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения и сразу выключаем.
-
Добавляем мисо-пасту и размешиваем до однородности.
-
Тофу нарезаем кубиками. При желании и для яркости вкуса можно его обжарить. Подаем суп в пиале, добавляем тофу. При желании можно добавить зеленый лук.
-
15 мин
-
20 ккал/100 г
-
400 г
-
2
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.