Тайский огуречный салат
Сейчас многим известно, что слишком обильное количество соли в пищевых продуктах может привести к неприятным последствиям. Вооружаясь этими знаниями, кулинары и хозяйки стали чаще пользоваться соевым соусом для заправки овощных салатов.
Ингредиенты
- Белый кунжут 1 ст. л.
- Зелёный лук 1\4 пучка
- Свежая петрушка 1\4 пучка
- Соевый соус 1 ст.л.
- Лайм 1\2 шт.
- Огурцы 3 шт.
Процесс приготовления
-
Первым делом необходимо хорошо помыть зелень.
-
Лук и петрушку мелко нарезаем.
-
Огурец режем тонкими кружочками или полукружьями.
-
Складываем овощи в салатницу и заправляем соевым соусом и соком лайма.
-
Перед подачей салат посыпаем кунжутом.
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.