Тушеная капуста с курицей
Тушеная капуста с курицей - сытное второе блюдо для семейного обеда. Готовится просто и достаточно быстро, особенно в мультиварке. Можно добавлять разные продукты. Не требует отдельного гарнира - тут все в одном.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 380 г
- Грудка куриная 342 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 20 г
- Паста томатная 2 ст. л.
- Соль 1 г
- Перец черный молотый 1 г
Процесс приготовления
-
Мелко нашинковать капусту, морковку и лук.
-
Курицу нарезать кусочками средних размеров и обсыпать солью и перцем. Обжарить куриное филе на сковороде на растительном масле.
-
Когда филе немного ужарится, добавить лук и морковь. Готовить до прозрачности лука.
-
Вместе с остатками масла пересыпать содержимое сковороды в кастрюльку с толстыми стенками, добавить томатную пасту и хорошо перемешать. Добавить половину капусты, чуть воды и тушить под крышкой на очень маленьком огне.
-
Когда капуста уже начнет темнеть, всыпать оставшуюся половину и тушить 30 минут на медленном огне, не забывая помешивать.
-
60 мин
-
82 ккал/100 г
-
280 г
-
4
60 • 35 ккал/100 г
Существует много вариаций этого супа. Объединяет их то, что суп готовится из доступных продуктов, а результат получается превосходный.
25 • 362 ккал/100 г
Банановые сырники - это такое лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.