Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом

Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом

Закуски Еда для иммунитета
4624
Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом

Отличный вариант для быстрого перекуса. Подойдет тем, кто строго следит за фигурой.

Ингредиенты

  • Лепешки тортильи 4 шт.
  • Свежемолотый черный перец 2 г
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Помидоры черри 200 г
  • Сушеный чили в хлопьях 1 щепотка
  • Брокколи 100 г
  • Натуральны йогурт 50 г
  • Рубленная мята 1 ст. л.
  • Соль 2 г

Процесс приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Выложите помидоры на противень, сбрызните оливковым маслом, присыпьте хлопьями чили-перца, хорошо посолите и отправьте в духовку на 5-7 минут.

    Разогрейте духовку до 180 С. Выложите помидоры на противень, сбрызните оливковым маслом, присыпьте хлопьями чили-перца, хорошо посолите и отправьте в духовку на 5-7 минут.
  2. Тем временем закиньте в кипящую воду брокколи и проварите 3-5 минут. Смешайте йогурт с измельченнной мятой и черным перцем. Смешайте измельченные помидоры с брокколи и заправьте мятным йогуртом. Уберите в холодильник.

    Тем временем закиньте в кипящую воду брокколи и проварите 3-5 минут. Смешайте йогурт с измельченнной мятой и черным перцем. Смешайте измельченные помидоры с брокколи и заправьте мятным йогуртом. Уберите в холодильник.
  3. Лепешки прогрейте на гриле или сковороде, в центре выложите немного салата, сложите лепешки пополам и подавайте.

    Лепешки прогрейте на гриле или сковороде, в центре выложите немного салата, сложите лепешки пополам и подавайте.
  • Рецепт
    от редакции

  • Время приготовления

    15 мин

  • Калорийность

    90 ккал/100 г

  • Вес

    500 г

  • Количество порций

    4

Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках
Шпинат с луком пореем, тушенный в сливках

35 • 110 ккал/100 г

Когда-то шпинат был нам больше известен из зарубежных фильмов и мультфильмов.

2316
Салат с тунцом
01.04.2024
Рыба Салаты
Салат с тунцом

15 • 120 ккал/100 г

Очень лёгкий в приготовлении, низкокалорийный салат.

796
Тунец с яйцом
Тунец с яйцом

30 • 170 ккал/100 г

В мясе тунца содержится много Омега-3 жирных кислот, которые принимают активное участие в работе головного мозга.

2470