Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Яблочно-овсяные кексы

Яблочно-овсяные кексы

Десерты
1054
Яблочно-овсяные кексы
Рецепт дня

Дети любят сладкое. Дай им волю — будут есть одни булочки и конфеты. Предлагаем угостить ребятню кексами: в них много сахара, а вместо муки основу теста составляет полезные овсяные хлопья. 


Ингредиенты

  • Мука 80 г
  • Яйца 2 шт.
  • Яблоко крупное 1 шт.
  • Яблочный сок 125 г
  • Изюм 50 г
  • Детское фруктовое пюре 125 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Корица 5 г
  • Ванилин 1 г
  • Сахар 20 г
  • Растительное масло 10 г

Процесс приготовления

  1. Начнем приготовление наших кексов с того, что соединим в миске овсяные хлопья, муку, сахар, изюм, разрыхлитель, корицу и ванилин.

    Яблочно-овсяные кексы 1
  2. У яиц белки отделить от желтков.

    Яблочно-овсяные кексы 2
  3. Яблоко натираем на крупной терке

    Яблочно-овсяные кексы 3
  4. Вливаем в сухую овсяно-мучную смесь яблочный сок, добавляем фруктовое пюре, растительное масло, натертое яблоко и желтки. Перемешиваем

    Яблочно-овсяные кексы 4
  5. Белки взбиваем миксером до состояния крутой пены и аккуратно вводим в тесто. Еще раз перемешиваем и раскладываем по формочкам для кексов.

    Яблочно-овсяные кексы 5
  6. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой: аккуратно проткнем кекс, и если палочка выйдет свободно, без остатков теста - выпечка готова.

    Яблочно-овсяные кексы 6
  • Рецепт
    от редакции

  • Время приготовления

    45 мин

  • Калорийность

    140 ккал/100 г

  • Вес

    300 г

  • Количество порций

    6

Суп из картофеля с луком-пореем
09.05.2023
Супы
Суп из картофеля с луком-пореем

30 • 120 ккал/100 г

В этот суп можно добавить пряности, например, розмарин или шафран.

2042
Борщ с квашеной капустой
Борщ с квашеной капустой

45 • 38 ккал/100 г

Вся наша семь обожает борщ с квашеной капустой.

3907
Перловка с курицей в духовке
Перловка с курицей в духовке

180 • 186 ккал/100 г

Перловка с курицей в духовке в сочетании с обжаренными овощами очень ароматное и питательное блюдо.

6122