Ягодное варенье без варки с мёдом
Варенье без варки сохраняет всю пользу свежих ягод. В качестве консерванта выступает мед, и варенье становится еще полезнее. Потому что этот продукт содержит огромное количество витаминов и минералов. Черная смородина является богатым источником витамина С. Также в ней содержатся витамины группы В, РР, А, Н и фолиевая кислота.
Ингредиенты
- Черная смородина 200 г
- Мёд 200 г
Процесс приготовления
-
Смородину промойте и измельчите блендером или в мясорубке.
-
Добавьте мед и хорошо перемешайте до однородного состояния. Масса получится достаточно жидкой. Но потом варенье станет более густым.
-
Разлейте варенье в подготовленные стерильные банки. Закройте крышками и храните в холодильнике.
-
15 мин
-
186 ккал/100 г
-
220 г
-
8
15 • 142 ккал/100 г
Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.
