Зеленая гречка с авокадо, зеленым горошком, пармезаном и тимьяном
Каша из зеленой гречки - однозначно один из самых полезных завтраков, какие можно только придумать. Вкус у зеленой крупы не слишком выразительный, зато есть необычная нежная текстура и приятный травяной, ненавязчивый аромат. И цвет, конечно, оптимистичный.
Ингредиенты
- Зеленая гречка 140 г
- Вода 400 мл
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Тимьян щепотка
- Соль, сахар по вкусу
- Авокадо для подачи 1/2 шт.
- Горсть зеленого горошка для подачи по вкусу
Процесс приготовления
-
Тщательного промыть гречку холодной водой. Залить гречку водой, добавить соль и тимьян. Поставить варится на 10 мин. В готовую гречку добавить сливочное масло и пармезан. Перемешать.
-
Готовую кашу разложить по тарелкам, украсить нарезанным тонкими слайсами авокадо, зеленым горошком и пармезаном.
-
20 мин
-
165 ккал/100 г
-
650 г
-
2
30 • 103 ккал/100 г
Легкий салат из чуть припущенного кабачка, томатов черри и сыра моцареллы.
60 мин. • 123 ккал/100 г
Кто-то в семье не любит кабачки, но обожает баклажаны.