Республика Бурятия. О надзоре за качеством и безопасностью мясной продукции в Бурятии за 9 месяцев 2022 года
Надзор за качеством и безопасностью мясной продукции является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия.
Лабораторными методами исследовано 386 образцов мясных продуктов, птицеводческих — 164. По санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям все исследованные образцы соответствовали нормативам. Несоответствие мясной продукции обязательным требованиям установлено по микробиологическим показателям в 4,4 % проб, птицеводческой — 4,1 %.
По всем фактам обнаружения в обороте некачественной мясной продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия принимались меры по приостановлению ее реализации с последующей утилизацией или уничтожением. Всего за истекший период 2022 года из оборота изъято 2 партии мясной продукции общим весом 21 кг, птицеводческой — 6 партий общим весом 8435,997 кг. Ситуация по обеспечению качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия.
На эту тему
Стоит прочитать
По обращению жительницы дома № 136 по ул. К.Мяготина на неудовлетворительные условия проживания в квартире из-за деятельности кулинарии-пекарни Управлением Роспотребнадзора по Курганской области проведено административное расследование.
В регионе продолжается реализация многоуровневой системы мониторинга за качеством и безопасностью пищевой продукции, находящейся в продаже на территории региона