Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Как алкоголь влияет на иммунитет

Как алкоголь влияет на иммунитет

30.12.2023
Советы экспертов Здоровые привычки Здоровье
3946
Как алкоголь влияет на иммунитет
© Сергей Толмачёв / Фотобанк Лори
Поясняет эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Близнина.

По заявлению ВОЗ, безопасной дозы алкоголя не существует. Действительно, он оказывает влияние на все системы организма, в том числе и на иммунную. Степень разрушительного действия зависит от длительности приема, дозы этилового спирта, а также от индивидуальных особенностей человека.

Чем опасен этанол 

Этанол (этиловый спирт) – главный действующий компонент алкогольных напитков. Наиболее опасный и токсичный метаболит этанола в организме – ацетальдегид. В комплексе с другими белками он оказывает повреждающее действие на печень, поджелудочную железу, головной мозг, клетки крови и так далее. Также при окислении этанола образуются активные формы кислорода, которые вносят существенный вклад в развитие опухолевых заболеваний, атеросклероза, диабета и других болезней. 

Алкоголь снижает защиту организма 

Система защиты представляет собой сложный механизм: происходит активация иммунных клеток, знакомство патогенов с клетками-защитниками, их взаимодействие, формирование клеток памяти, а также ответный «удар» компонентами иммунных систем организма – врожденной и приобретенной. В серии исследований было показано, что воздействие этанола на моноциты (незрелые клетки врожденного иммунитета) приводит к снижению их защитной функции. 

Влияние этанола на макрофаги (клетки первой линии иммунной защиты) провоцирует синтез белков теплового шока. Они, в свою очередь, оказывают влияние на работу различных органов и систем. Злоупотребление алкоголем также сопровождается снижением количества групп субпопуляций лимфоцитов, отвечающих за реагирование иммунной системы на различные инфекции. 

Если употребление алкоголя уже приобрело хроническую форму, то в организме сокращается количество наивных Т-клеток, задача которых - реагировать на патогены, прежде неизвестные иммунной системе организма. Процент Т-клеток памяти – клетки адаптивного (вторичного) иммунитета, наоборот, увеличивается. Эти количественные изменения приводят к развитию хронических воспалительных заболеваний, возрастных патологий, аутоиммунных и других неприятных процессов.

Подводя итог, скажем, что действие этанола на иммунную систему способствует повышению восприимчивости к бактериальным и вирусным инфекциями, развитию хронических вирусных заболеваний. Кроме того, было обнаружено, что у людей, злоупотребляющих алкоголем, после вакцинации вероятна пониженная выработка антител.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Диалог: интервью Анны Поповой, руководителя Роспотребнадзора на канале Россия 24
Диалог: интервью Анны Поповой, руководителя Роспотребнадзора на канале Россия 24

Как сфера питания пережила период самоизоляции? Какие шаги по ее модернизации уже предприняты и что нас ждет в будущем? 

3920
Питание для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
Питание для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Интервью со Светланой Анатольевной Дербеневой, врачом-кардиологом, доктором медицинских наук, старшим научным сотрудником ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

1658
Овощи и фрукты – почему важны для молодежи
Овощи и фрукты – почему важны для молодежи

Мотивирующие ролики на тему здорового питания от Роспотребнадзора.

1250