Жить здорово! Экспертиза трески
О пользе морской рыбы и о том, как ее правильно выбрать, рассказывает эксперт Роспотребнадзора в программе "Жить здорово".
Треска - рыба маложирная, но обладающая большим запасом селена. Ее мясо нежное и вкусное, а по цене она вполне доступна. Именно поэтому эта рыба является одной из самых любимых у наших сограждан. Но как правильно ее выбрать, на что обратить внимание? И что из нее можно приготовить? Узнаем в эфире программы "Жить здорово".
Стоит прочитать
В рамках проекта «Выбери с Роспотребнадзором» специалисты Центра гигиены и эпидемиологии провели экспертизу яблочного сока и повидла.
В интервью рассказал научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Александрович Тутельян.
Виктор Александрович Тутельян, д.м.н., профессор, академик РАН, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» рассказывает в интервью о законах здорового питания.