Более 250 тысяч зрителей узнали, как привести себя в форму к лету

27 мая в прямом эфире прошла онлайн-конференция на тему «Диета и/или ЗОЖ. Как привести себя в порядок к лету и не навредить здоровью». 

Трансляция продолжалась 1,5 часа, за это время конференцию посмотрели более 250 тысяч зрителей. Организаторами мероприятия выступили проект «Здоровое питание», реализуемый в рамках нацпроекта «Демография», и медиагруппа «Комсомольская правда». 

В студии собрались Надежда Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления по Московской области Роспотребнадзора, Наталья Денисова, к.м.н., врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий», Янина Мелехова, актриса театра и кино, Сюзана Давидова, блогер, победительница Кулинарного поединка среди фуд-блогеров, ведущих здоровый образ жизни, Михаил Мазуров, персональный фитнес-тренер, нутрициолог. По видеосвязи к мероприятию присоединились писатель Олег Рой и Елена Киселева, победитель проекта «Комсомольской правды» «Худеем всей страной». 

В начале конференции выступила представитель Роспотребнадзора Надежда Раева, она обратила внимание собравшихся на то, что питание – важный элемент нашей жизни, влияющий на здоровье. Однако неправильный рацион или избыток еды может стать причиной развития различных заболеваний, – например, ожирения. В России лишний вес всего у 5% двадцатилетних людей, к 40 годам среди мужчин уже 25-30% имеют проблемы с весом, к 55 годам 50% женщин страдают от избыточной массы тела. Распространяется заболевание в России и среди детей – около 300 тысяч ребят страдает ожирением, каждый 5 школьник имеет избыточную массу тела. 

Далее участники конференции перешли к обсуждению темы быстрого похудения, например, к пляжному сезону. Своим опытом экстренного снижения веса поделилась актриса Янина Мелехова. Она рассказала, что однажды для фильма за неделю «сбросила» 7 кг при помощи белковой диеты Дюкана. Вообще же актриса не приветствует диеты, так как они дают временный эффект, а неизменно придерживаться строгих ограничений сложно. Поэтому важно соблюдать правила здорового питания на постоянной основе. Янина сообщила, что отказалась от сахара, исключила из рациона продукты, содержащие лактозу, и чувствует себя отлично.

О своих правилах здорового образа жизни рассказал и писатель Олег Рой – он обязательно делает зарядку, в день проходит до 12 км, пьет много воды, любит фрукты и овощи, утром предпочитает есть кашу, а вечером может приготовить, например, легкую рыбную похлебку. Главное – подать все красиво и есть с удовольствием. Олег считает, что иногда можно расслабиться и позволить себе нарушить собственные правила, – например, съесть сладкую булочку раз в неделю. Но потом компенсировать это физической активностью.

Врач-диетолог Наталья Николаевна Денисова пояснила, что диета – это временное ограничение тех или иных продуктов, изначально применявшееся при каких-либо заболеваниях. В этом случае нарушается баланс поступления пищевых веществ, а это стресс для организма. Поэтому не стоит изнурять себя диетами. Лучше грамотно выстроить здоровый рацион и придерживаться его. И, конечно, приучать детей к правильному питанию тоже нужно с ранних лет.

Фитнес-тренер и нутрициолог Михаил Мазуров описал роль в фитнеса в снижении веса. Он сказал, что спорт можно подключать на любом этапе похудения, но физическая нагрузка должна быть подобрана правильно – можно начинать с прогулок, легкой зарядки, катания на велосипеде или самокате. 10-15 минут занятий в день поможет сделать спорт привычкой. 

В завершение конференции все участники рассказали, как выглядит их «тарелка здорового человека», все сошлись на том, что в ней должны быть разнообразные продукты – мясо и рыба, овощи, фрукты и ягоды, полезные крупы и кисломолочные продукты. Больше информации о том, как выстроить сбалансированный рацион, каких правил питания стоит придерживаться и какие продукты выбирать – на сайте здоровое-питание.рф. Рецепты простых и полезных блюд вы найдете в разделе «Книга рецептов – готовим вместе».

Если вы пропустили трансляцию, смотрите видеозапись эфира.