«Готовь как шеф»: капустный стейк с грибами
В эфир телеканала «Пятница» вышел третий выпуск осеннего сезона кулинарного шоу «Готовь как шеф».
Программа подготовлена при информационной поддержке проекта «Здоровое питание», реализуемого Роспотребнадзором в рамках нацпроекта «Демография».
В третьем выпуске нового сезона кулинарного шоу «Готовь как шеф» шеф-повар Виталий Истомин поделился рецептом модного стейка – из капусты. Это блюдо готовят многие известные повара и у каждого свой способ.
«Еда, которая вызывает приятные воспоминания, гораздо вкуснее! – уверен Виталий. – Если вы тоже в детстве обожали голубцы, то стейк из капусты, фаршированный грибочками, точно не оставит вас равнодушным».
А оставшиеся грибы шеф использовал для приготовления нежного соуса. Получилось очень полезное и оригинальное блюдо! Пошаговый рецепт вы найдете здесь.
Стоит прочитать
Ненасыщенные жирные кислоты необходимы организму человека и важны для здоровья. Чем они отличаются и в каких продуктах их можно найти?
Для того чтобы ваш рацион стал более здоровым, необязательно полностью менять пищевые привычки. Попробуйте начать с этих лайфхаков – и любимые блюда станут более полезными.
Выпуски подготовлены при информационной поддержке проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».