Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

«Готовь как шеф»: витаминный суп-пюре из яблок и моркови

«Готовь как шеф»: витаминный суп-пюре из яблок и моркови

18.09.2021
Здоровое питание Полезные продукты Питание по сезону Овощи Фрукты Блюдо от шеф-повара
2572
«Готовь как шеф»: витаминный суп-пюре из яблок и моркови
Второй выпуск программы выйдет на телеканале «Пятница» 18 сентября.

Виталий показал, как приготовить витаминный суп-пюре из яблок и моркови. Помимо полезных фруктов и овощей шеф-повар предложил добавить в блюдо имбирь – известное средство для профилактики и лечения простуды. Он придаст супу приятную остроту и пикантность. Ведущий рассказал также, что в средние века имбирь использовали, как средство от чумы и стоил экзотический корень очень дорого. Эту и другую информацию о полезных продуктах он нашел на портале Роспотребнадзора здоровое-питание.рф.

Виталий также поделился фирменными поварскими лайфхаками – рассказал, какие секретные ингредиенты позволят сделать вкус супа более сбалансированным и что поможет сохранить яркий цвет блюда.

Стоит прочитать

Готовим молочный коктейль с функциональным мороженым
Готовим молочный коктейль с функциональным мороженым

Эксперты Московской фабрики мороженого АО «БРПИ» делятся рецептами.

934
7 удивительных фактов о курице и курином мясе
7 удивительных фактов о курице и курином мясе

Рассказываем об одном из самых популярных продуктов в мире.

3669