Как делают подсолнечное масло

Расскажет программа «Формула еды» в субботу в 09:00 на канале «Россия 1».  

11 февраля в эфир выйдет 6-й выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах «Формула еды». На этот раз ведущие Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправятся в Самарскую область и увидят, как делают подсолнечное масло.

Это настоящий эликсир молодости и красоты. В продукте сочетаются вещества, способные замедлить процессы старения, укрепить костно-хрящевые ткани, сохранить упругость кожи. А высокоолеиновое подсолнечное масло содержит максимум полезной олеиновой кислоты – одной из самых важных жирных кислот для правильного метаболизма. В масле много витамина Е, в одной столовой ложке – суточная норма для взрослого человека. Кроме того, подсолнечное масло обладает иммуномодулирующим эффектом и защищает организм от инфекций. Оно имеет и множество других полезных свойств: нормализует работу желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы, способствует очищению печени и снятию воспалительных процессов, используется для профилактики ревматизма и артрита.

Чем еще подсолнечное масло полезно для организма? Как правильно выбирать этот продукт? Что с ним можно приготовить? Ответы на эти и другие вопросы – в новом выпуске программы «Формула еды». Включайте телеканал «Россия-1» в субботу, 11 февраля, в 09:00.

Справка 

Тема здорового питания продолжает быть важной и привлекает интерес все большего количества людей. Проект «Формула еды» призван рассказать об этом увлекательно, достоверно и доступно. Программа подготовлена в рамках проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография» при консультационной поддержке Роспотребнадзора и ФБГУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Ведущие передачи исследуют российские фабрики, фермы и поля, выбирая для россиян самые полезные, вкусные, качественные продукты. Простые и здоровые рецепты из программы представлены на сайте www.здоровое-питание.рф в разделе «Книга рецептов – готовим вместе».