Как есть пасхальные яйца и куличи без вреда для здоровья
Рассказал академик РАН, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Виктор Александрович Тутельян.
Два пасхальных яйца и кусочек кулича не навредят здоровью, заявил главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.
«На Пасху соблюдайте умеренность в еде: пары яиц будет достаточно. Если съесть десять яиц, организм испытает сильную белковую и жировую нагрузку, что может привести к холециститу, диарее и другим неприятным последствиям. Два яйца – хорошая порция белка и желтка», – рассказал специалист.
Диетолог призвал увеличивать пищевую нагрузку после поста постепенно. В ином случае есть риск для раздражения желудка и обострения хронических заболеваний.
Пищевая нагрузка должна увеличиваться постепенно для правильного завершения поста, иначе есть риск для раздражения желудка и обострения хронических заболеваний.
«Чтобы правильно завершить Великий пост и выйти из него без вреда для здоровья, нужно постепенно увеличивать пищевую нагрузку. Не набрасывайтесь на все сразу, иначе есть риск заработать раздражение кишечника, диарею и обострение хронических заболеваний», – сказал эксперт.
Стоит прочитать
Наша детоксикационная система трудится каждый день – вне зависимости от сезона, но иногда ей требуется помощь.
Рассказывает Нана Вачиковна Погосова, д. м. н., профессор, заместитель гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава РФ, эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».
