Программа «Жить здорово»: экcпертиза мороженого
Специалист Роспотребнадзора рассказала, какое мороженое может быть опасно.
Считается, что мороженое придумали в Китае, это был «фруктовый лед». Французы усовершенствовали десерт, добавив молоко, сливки, сахар, – получился пломбир. Средняя калорийность мороженого – 200 ккал, продукт сложно назвать диетическим, но он уступает торту, в 100 г которого может содержаться 400-600 ккал. И все же мороженое нужно есть в меру – это замена одного приема пищи.
В программу пришла эксперт Роспотребнадзора Надежда Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области. Она рассказала, что в этом году уже было проверено не менее 1000 образцов мороженого, а в прошлом – более 68 тысяч образцов молочной продукции. Подробнее о том, чем может быть опасно мороженое и на какие уловки идут производители, – в сюжете программы «Жить здорово».
Стоит прочитать
Дизайнер, основатель бренда Be in love вспоминает, каким было питание в его детстве, и делится рецептом вкусного салата.
Узнайте про одно из самых часто встречающихся заболеваний хлеба.
Разбираемся с ведущим экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргаритой Провоторовой.