Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

В зиму – с крепким иммунитетом

В зиму – с крепким иммунитетом

25.11.2021
Здоровое питание
3926
В зиму – с крепким иммунитетом
Совет от Эвелины Бледанс.

Считается, что проще всего укрепить свой иммунитет при помощи продуктов летом и ранней осенью. Это время богато на урожай овощей, фруктов, меда и других даров природы. Но и зимой вполне доступны продукты, помогающие организму противостоять инфекциям и вирусам.

Лук и чеснок

Богаты фитонцидами – природными веществами, которые действуют сродни антибиотикам. Фитонциды губят патогенные микроорганизмы «на корню» не только вкусом, но и даже своим запахом. Добавляйте лук и чеснок в блюда при готовке, ешьте с ними различные салаты, и иммунитет точно скажет за это «спасибо».

Квашеная капуста

Процесс квашения капусты схож с закваской йогурта или кефира. Бактерии превращают сахара, содержащиеся в овоще, в молочную кислоту. А молочная кислота подавляет размножение вредных микроорганизмов в кишечнике, ускоряет усвоение пищевых веществ, способствует выведению токсинов.

Цитрусы

Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты богаты не только витамином С, но и флавоноидами — антиоксидантами, защищающими организм от воздействия свободных радикалов. Благодаря такому составу, эти фрукты незаменимы для мобилизации защитных сил организма зимой.

Нежирное мясо, птица, рыба, яйца

Все это – источники полноценного белка, а ведь именно белки необходимы для синтеза участвующих в иммунной защите антител. Поэтому в преддверии холодов, и зимой, и ранней весной получать качественный белок вдвойне необходимо.

Еще один совет о том, как укрепить свой иммунитет, смотрите в нашем видео! Им поделилась известная актриса, телеведущая, участница общественных движений, Эвелина Бледанс.


Стоит прочитать

Продукты, способствующие очищению организма
Продукты, способствующие очищению организма

Назвали специалисты в программе «О самом главном».

2107
Чем полезен свиной фарш
Чем полезен свиной фарш

Расскажет программа «Формула еды» – в субботу, в 9 утра, на канале «Россия-1».  

794
Экспертное жюри проголосовало за лучших участников премии «Маршрут построен»
Экспертное жюри проголосовало за лучших участников премии «Маршрут построен»

Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» отвечает за номинацию «Самый полезный гастрономический маршрут».

1204