Чем опасны стихийные рынки?
Поясняет Надежда Руслановна Раева.
Эксперты Роспотребнадзора не устают повторять, что покупать продукты нужно только в местах санкционированной торговли. Но почему? Дело в том, что на стихийных ранках мы рискуем приобрести некачественный или даже опасный для здоровья товар. На какие уловки идут недобросовестные продавцы, рассказывает начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Руслановна Раева.
Стоит прочитать
Выбираем вместе с экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлией Зотовой.
13 октября 2023 года в Москве пройдет юбилейная конференция «Эпидемиология и инфекционные болезни: связь времен и поколений», посвященная 60-летию Центрального научно-исследовательского института эпидемиологии Роспотребнадзора.