Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Генетика и эпигенетика: можно ли исправить то, что передано по наследству

Генетика и эпигенетика: можно ли исправить то, что передано по наследству

22.07.2024
Здоровое питание Советы экспертов Здоровье Полезные советы Видео
1460
Генетика и эпигенетика: можно ли исправить то, что передано по наследству

Что стоит за этими понятиями – рассказывает эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» Ирина Владимировна Мальцева.

Эпигенетика – раздел генетики, который изучает то, как поведение и окружающая среда влияют на работу наших генов. В отличие от генетических, эпигенетические изменения обратимы. На практике это означает, что наша социальная среда, режим дня и питания, пищевые привычки в семье, физические нагрузки меняют то, как организм воспроизводит клетки, влияющие на работу всех органов. Если говорить образно, генетика – это текст, а эпигенетика – пометки в нем, которые можно удалить. Подробнее рассказывает Ирина Мальцева, биолог, генетик, клинический психолог, член научного совета и преподаватель Университета образовательной медицины.


Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Диетическое мясо: какое выбрать и как приготовить
Диетическое мясо: какое выбрать и как приготовить

Советует Полина Васильева, врач-диетолог, терапевт, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

16259
Готовимся к Новому году: как здоровое питание «прописать» за праздничным столом?
Готовимся к Новому году: как здоровое питание «прописать» за праздничным столом?

Как достойно встретить праздники и не набрать лишний вес, рассказывает официальный представитель Роспотребнадзора, информационный куратор проектов «Здоровое питание» и «Санпросвет» Екатерина Головкова.

14917