Генетика и эпигенетика: можно ли исправить то, что передано по наследству
Что стоит за этими понятиями – рассказывает эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» Ирина Владимировна Мальцева.
Эпигенетика – раздел генетики, который изучает то, как поведение и окружающая среда влияют на работу наших генов. В отличие от генетических, эпигенетические изменения обратимы. На практике это означает, что наша социальная среда, режим дня и питания, пищевые привычки в семье, физические нагрузки меняют то, как организм воспроизводит клетки, влияющие на работу всех органов. Если говорить образно, генетика – это текст, а эпигенетика – пометки в нем, которые можно удалить. Подробнее рассказывает Ирина Мальцева, биолог, генетик, клинический психолог, член научного совета и преподаватель Университета образовательной медицины.
Больше статей о здоровом питании.