Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Генетика и эпигенетика: можно ли исправить то, что передано по наследству

Генетика и эпигенетика: можно ли исправить то, что передано по наследству

22.07.2024
Здоровое питание Советы экспертов Здоровье Полезные советы Видео
1027
Генетика и эпигенетика: можно ли исправить то, что передано по наследству

Что стоит за этими понятиями – рассказывает эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» Ирина Владимировна Мальцева.

Эпигенетика – раздел генетики, который изучает то, как поведение и окружающая среда влияют на работу наших генов. В отличие от генетических, эпигенетические изменения обратимы. На практике это означает, что наша социальная среда, режим дня и питания, пищевые привычки в семье, физические нагрузки меняют то, как организм воспроизводит клетки, влияющие на работу всех органов. Если говорить образно, генетика – это текст, а эпигенетика – пометки в нем, которые можно удалить. Подробнее рассказывает Ирина Мальцева, биолог, генетик, клинический психолог, член научного совета и преподаватель Университета образовательной медицины.


Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Сколько мороженого можно есть в день
Сколько мороженого можно есть в день

Главный диетолог Москвы назвала безопасный объем мороженого для здорового человека.

2788
Рафинированное и нерафинированное масло – чем отличаются?
Рафинированное и нерафинированное масло – чем отличаются?

Поясняет ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

1503
Гигиена прежде всего!
Гигиена прежде всего!

Эксперты проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» напоминают о принципах приготовления, хранения и потребления пищи.

5454