Каким должно быть школьное питание?

Отвечает Нана Вачиковна Погосова, зам. гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава России.

В России всем школьникам начальных классов доступно бесплатное горячее питание. Каждое учебное заведение старается утвердить оптимально сбалансированное меню, поскольку дети должны получать максимальное количество витаминов и свою норму белков, жиров и углеводов. Каким оно должно быть, рассказывает Нана Вачиковна Погосова, зам. гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава России.

Больше статей о здоровом питании.