О диете Аткинса
Об особенностях высокожирового низкоуглеводного питания рассказала Екатерина Иванникова, диетолог, эндокринолог к.м.н.
Диета Аткинса подразумевает жесткое ограничение углеводов и высокое содержание жиров в рационе. Нужно понимать, что при таком питании мы лишаемся необходимых элементов. В качестве источника энергии остаются только белки. При этом нагрузка на органы, отвечающие за их усвоение, сильно возрастает, что приводит к сбою в работе всего организма. Чем еще опасна такая диета и каким должен быть здоровый рацион, Екатерина Иванникова объяснила в видеоинтервью.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Разбираемся вместе с педиатром, гастроэнтерологом, ведущим экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлией Зотовой.
Рассказывает врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Наталья Николаевна Денисова.
Разберемся вместе с гастроэнтерологом, консультантом по лабораторной медицине, ведущим экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлией Зотовой.