О диете Аткинса

Об особенностях высокожирового низкоуглеводного питания рассказала Екатерина Иванникова, диетолог, эндокринолог к.м.н.

Диета Аткинса подразумевает жесткое ограничение углеводов и высокое содержание жиров в рационе. Нужно понимать, что при таком питании мы лишаемся необходимых элементов. В качестве источника энергии остаются только белки. При этом нагрузка на органы, отвечающие за их усвоение, сильно возрастает, что приводит к сбою в работе всего организма. Чем еще опасна такая диета и каким должен быть здоровый рацион, Екатерина Иванникова объяснила в видеоинтервью.

Больше статей о здоровом питании.