Рацион для сохранения молодости
Как замедлить старение с помощью питания, объяснил Алексей Москалев, член-корреспондент РАН, д. б. н., профессор, директор НИИ биологии старения ННГУ им. Н. И. Лобачевского (Нижний Новгород).
Скорость старения организма зависит не только от генетики, но и от того, как мы питаемся. По мнению Алексея, существует семь принципов диет долгожителя, которые можно применить в обычной жизни. Один из них гласит, что предпочтение нужно отдавать пище со средним или низким гликемическим индексом, то есть перевес должен быть в сторону медленных углеводов, а не быстрых. Чтобы узнать о других принципах, смотрите видео.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Второй выпуск нового сезона передачи выйдет в эфир 22 января на телеканале «Россия-1».
Поясняет Полина Васильева, диетолог, терапевт, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
27 июля 1921 года канадский физиолог Фредерик Бантинг открыл инсулин, который с тех пор спас миллионы жизней.