Фирменный рецепт от «Формулы еды»: тосты с яйцом пашот, семгой и салатом
21 января на телеканале «Россия-1» вышел 3-й выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах. На этот раз команда «Формулы еды» отправилась в Воронежскую область и узнала все о пользе куриных яиц.
Кубинский шеф-повар Роберто Хокамино Перес показал, как приготовить тосты с яйцом и рыбой.
Процесс приготовления:
Для начала нужно приготовить яйцо пашот. Это можно сделать разными способами. Роберто предложил такой: в плошку уложите открытый маленький пакет, в него капните масла, добавьте немного соли и разбейте яйцо. Пакет завяжите и положите в кипяток на 2–3 минуты. Хлеб для тостов слегка обжарить на сухой сковороде, положить на него салат, кусочки рыбы, яйцо. Полезные тосты для завтрака готовы.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Хлеб 3 ломтика
- Салатный микс 50 г
- Семга слабосоленая 100 г
- Соль по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
![Фасолевый салат с томатами](/upload/iblock/835/3keyp3h2rhz2w0mkflr1rirfay38clcf/9_Fasolevyy_salat_s_tomatami_gotovoe_blyudo.jpg)
45 • 72 ккал/100 г
Этот салат – радость вегетарианца.
![Сырники из кукурузной муки](/upload/iblock/0c9/u97qe1u8c97iilm47la6penl1u18jicr/2023_11_17_08_40_24.jpg)
![Овощи запеченные](/upload/iblock/93a/5yy7hvp472y52o9ms5jyizbfc6iwn7yd/2023_12_11_08_57_30.jpg)
30 мин. • 36 ккал/100 г
Можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Легкое вкусное блюдо.