Крупеник

Горячее

1068

В русской кухне крупеники готовят из каши разных сортов, смешанной с творогом. Крупеник очень похож на запеканку. Его легко порезать на порции и подать со сметаной или вареньем к завтраку. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Крупа 50 г
Творог 50 г
Молоко 50 г
Сахар 10 г
Яйцо 1/4 шт.
Масло сливочное 5 г
Сметана 10 г

Процесс приготовления

Приготовить рассыпчатую кашу (гречневую, пшеничную или пшенную)
Творог протереть, добавить в него молоко, сахар, яйцо.
Творожную массу соединить с охлажденной рассыпчатой кашей, перемешать.
Полученную массу уложить в смазанную маслом форму или противень, сверху смазать сметаной, запекать в духовке до готовности.