Жареные стрелки чеснока с яйцом
![Жареные стрелки чеснока с яйцом](/upload/iblock/5f7/89q80j0gel4tlcq0uwqoxbgs5i1m8s2v/08d3fe0594ac77e365d723d5ab10e51b.jpg)
Жареные стрелки чеснока с яйцом – это нежное, пряное блюдо, напоминающее по вкусу грибной омлет с нотками чеснока. Оно отлично подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. Такое блюдо хорошо разнообразит обыденное меню каждой хозяйки.
Ингредиенты
- Чесночные стрелки 200 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко коровье 100 мл
- Зелень 30 г
- Масло сливочное для жарки 20 мл
Процесс приготовления
-
Промываем стрелки и нарезаем их на полоски в 2–3 см.
-
Высыпаем подготовленные стрелки на разогретую сковороду, хорошо смазанную маслом, и обжариваем на умеренном огне. Чтобы стрелки были мягче, вливаем к ним молоко, солим их, ставим на небольшой огонь и оставляем стрелки тушиться где-то 15–20 минут.
-
В отдельной емкости разбиваем яйца, солим их и слегка взбиваем. Добавляем яйца к нашей зажарке и тщательно перемешиваем, добиваясь однородности массы. Дожариваем стрелки до полной готовности яиц.
-
Подготовим зелень по вкусу (укроп, петрушка и т. д.): все мелко нарезаем и добавляем к основному блюду.
![Фасолевый салат с томатами](/upload/iblock/835/3keyp3h2rhz2w0mkflr1rirfay38clcf/9_Fasolevyy_salat_s_tomatami_gotovoe_blyudo.jpg)
45 • 72 ккал/100 г
Этот салат – радость вегетарианца.
![Сырники из кукурузной муки](/upload/iblock/0c9/u97qe1u8c97iilm47la6penl1u18jicr/2023_11_17_08_40_24.jpg)
![Овощи запеченные](/upload/iblock/93a/5yy7hvp472y52o9ms5jyizbfc6iwn7yd/2023_12_11_08_57_30.jpg)
30 мин. • 36 ккал/100 г
Можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Легкое вкусное блюдо.