Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменный рецепт «Формулы еды»: французская овсяная каша с малиновым пюре

Фирменный рецепт «Формулы еды»: французская овсяная каша с малиновым пюре

11.12.2021
Формула еды
402
Фирменный рецепт «Формулы еды»: французская овсяная каша с малиновым пюре

Тридцать восьмой выпуск передачи посвящен одой из любимых ягод россиян – малине. Сергей Агапкин и Сесиль Плеже посетили Московскую область, увидели, как выращивают ягоду, и узнали все о производстве малинового пюре. В финале программы ведущие вместе с шеф-поваром Борисом Атабаевым приготовили французскую овсяную кашу с малиновым пюре.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 200 г
  • молоко – 250 мл
  • малиновое пюре – 150 г
  • сливочное масло – 25 г
  • мед – 2 ст.л
  • сушеная клюква – 50 г
  • миндальные лепестки – 50 г

Взбейте вилкой малиновое пюре и добавьте в него немного меда. Молоко поставьте на огонь и, как только оно закипит, засыпьте в него овсянку. Затем смешайте кашу и пюре, положите сливочное масло, оставшийся мед, сушеную клюкву. Обжарьте миндальные лепестки и украсьте ими получившуюся малиновую кашу. Приятного аппетита! 

Стоит прочитать

Семена подсолнечника – вкусный и полезный перекус
Семена подсолнечника – вкусный и полезный перекус

Сорок девятый выпуск передачи «Формула еды» вышел на телеканале «Россия-1» 2 декабря.

163
Куриные медальоны помогут в сезон простуд
Куриные медальоны помогут в сезон простуд

Четвертый выпуск программы о лучших отечественных продуктах «Формула еды» сезона-2024 вышел 27 января на канале «Россия-1».

122
«Формула еды»: чем полезен рис
«Формула еды»: чем полезен рис

Сорок третий выпуск передачи о лучших российских продуктах выйдет на канале «Россия-1» 21 октября.

240