«Готовь как шеф»: галушки с творогом
11.09.2021
Блюдо от шеф-повара
856
Виталий Истомин поделился рецептом своего любимого блюда. Он приготовил галушки с творогом. Вместо обычной муки ресторатор использует рисовую - она придает тесту нежную текстуру. А чтобы галушки не разваривались Виталий советует добавить немного крахмала. Также он дал очень полезный совет по хранению муки: не стоит покупать этот продукт впрок. Мука хорошо впитывает влагу, и если она хранится у вас дома больше трех месяцев, ее нужно просеять.
Стоит прочитать
«Готовь как шеф»: витаминный суп-пюре из яблок и моркови
Второй выпуск программы выйдет на телеканале «Пятница» 18 сентября.
3495
«Готовь как шеф»: полезный сэндвич с соусом сальса
Седьмой выпуск программы выйдет на телеканале «Пятница» 16 октября.
2982
«Готовь как шеф»: треска с полбой и зеленым соусом для всей семьи
Новый сезон кулинарного шоу выходит при информационной поддержке проекта «Здоровое питание», реализуемого Роспотребнадзором в рамках нацпроекта «Демография».
3551