Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

«Готовь как шеф»: овощная запеканка с треской для ребенка

«Готовь как шеф»: овощная запеканка с треской для ребенка

23.09.2021
Питание детей Мастер-классы Горячее Рыба Овощи Блюдо от шеф-повара Видео Семейные блюда
3414
«Готовь как шеф»: овощная запеканка с треской для ребенка

Виталий Истомин рассказал, как просто и быстро приготовить полезную запеканку для ребенка. В составе блюда – цветная капуста, лук, треска, сыр, яйца, молоко, сливочное масло. Шеф-повар показывает, как сделать так, чтобы запеканка понравилась любому ребенку и при этом сохранила все полезные вещества. Делится кулинарными лайфхаками – как убрать горечь из капусты и лука, как сделать так, чтобы у запеканки была хрустящая корочка.

Дети расходуют очень много энергии, поэтому суточная калорийность в возрасте от 7 до 11 лет составляет 2300 ккал, от 11 до 14 лет – 2500 ккал. Запеканка из цветной капусты с рыбой поможет начать утро с сытного завтрака, ее также можно положить в ланчбокс и взять с собой в школу для перекуса.

Стоит прочитать

Кулинарный баттл: готовим здоровые блюда из сезонных продуктов
Кулинарный баттл: готовим здоровые блюда из сезонных продуктов

17 октября в продолжение Всемирного дня здорового питания в прямом эфире состоится кулинарный поединок популярных фуд-блогеров «Красиво подано».

1228
«Академики на кухне»: готовим здоровые закуски к новогоднему столу
«Академики на кухне»: готовим здоровые закуски к новогоднему столу

Смотрите кулинарный мастер-класс 18 декабря в 12:00 в аккаунтах проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» в соцсетях.

397
Кулинарный баттл: едим, худеем, молодеем!
Кулинарный баттл: едим, худеем, молодеем!

Прошел кулинарный поединок «Красиво подано» популярных фуд-блогеров. 

3118