Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Эксперт назвал главный продукт долголетия

Эксперт назвал главный продукт долголетия

08.12.2022
Здоровое питание Советы экспертов
74010
Эксперт назвал главный продукт долголетия
Что нужно есть для хорошего самочувствия, рассказал Михаил Гинзбург. 

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург заявил, что главным продуктом для долголетия является имбирь. «Имбирь обладает противовоспалительным эффектом, эффектом самоочищения клеток, то есть аутофагией. Все процессы, которые лежат в основе старения, имбирь может перекрывать. Он стимулирует образование коллагена и замедляет его деградацию, а это замедляет старение. Также имбирь ускоряет заживление ран и ссадин», – сказал эксперт в эфире программы «О самом главном». Помимо этого, имбирь стимулирует расход энергии, снижает аппетит и повышает общий тонус организма. Скорость обмена веществ при его употреблении увеличивается на 10 процентов. Гинзбург пояснил, что в сутки для обеспечения хорошего самочувствия человеку необходимо всего два грамма имбиря.


Стоит прочитать

ФИЦ питания: более 60% взрослых россиян испытывают дефицит витаминов
ФИЦ питания: более 60% взрослых россиян испытывают дефицит витаминов

Об этом в интервью рассказал директор ФБГУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Дмитрий Никитюк.

12156
Здоровое питание и новогодний стол: как совместить
Здоровое питание и новогодний стол: как совместить

Советует начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Руслановна Раева.

1147