Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Как делают спагетти

Как делают спагетти

16.03.2023
Здоровое питание Полезные продукты Формула еды Здоровый гастротуризм
619
Как делают спагетти
© Nataliia Zhekova / Фотобанк Лори
Расскажет программа «Формула еды» в субботу в 09:00 на канале «Россия-1».

18 марта в эфир выйдет одиннадцатый выпуск нового сезона популярной передачи о вкусных и полезных отечественных продуктах «Формула еды». На этот раз ведущие Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправятся в Тверскую область и увидят, как делают спагетти – самый популярный вид пасты.

Макароны из твердых сортов пшеницы полезны для организма за счет своего низкого гликемического индекса. Такой продукт содержит сложные углеводы, которые долго расщепляются и дают ощущение сытости на три-четыре часа. Употребление макаронных изделий из твердых сортов пшеницы приносит пользу щитовидной железе и нервной системе, а весной и летом помогает защитить кожу от воздействия ультрафиолетового излучения. Спагетти содержат витамины В1, В2, В6, В9, Е и РР, а также необходимые организму минеральные вещества – калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Чем еще полезны спагетти? На что ориентироваться при покупке, чтобы выбрать качественный продукт? Что с ними можно приготовить? Ответы на эти и другие вопросы – в новом выпуске программы «Формула еды». Включайте телеканал «Россия-1» в субботу, 18 марта, в 09:00.

Справка 

Тема здорового питания продолжает быть важной и привлекает интерес все большего количества людей. Проект «Формула еды» призван рассказать об этом увлекательно, достоверно и доступно. Программа подготовлена в рамках проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография» при консультационной поддержке Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Ведущие передачи исследуют российские фабрики, фермы и поля, выбирая для россиян самые полезные, вкусные, качественные продукты. Простые и здоровые рецепты из программы представлены на сайте www.здоровое-питание.рф в разделе «Книга рецептов – готовим вместе».  

Стоит прочитать

Все о пользе карпа
Все о пользе карпа

Узнают ведущие программы «Формула еды», а эксперт Роспотребнадзора даст советы по выбору качественной рыбы. 

1207
Бодрая четверка: в каких продуктах искать витамины весной
Бодрая четверка: в каких продуктах искать витамины весной

Рассказывает ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

985